Скорее всего проблема может быть в программе через которую вы печатаете, с ubuntu файл с такой же командой нормально отрабатывал, вот высылаю вам ссылку с тестов и программу по настройке принтера через которую производился тест она максимально простая, так же с андроид устройств на самописных программах так же печатает корректно.
https://disk.yandex.ru/i/D0uh063EPjW6Mg
https://disk.yandex.ru/d/1Z6jxV0kvi9iFg

0.0.5 обрезанная.cf
Попробуйте этот

https://disk.yandex.ru/d/1FbbjPeZe3nHaQ прошивайте через программу которую я вам выслал выше, в списке выбирайте frimvare update открываете прошивку и нажимаете update.
Прошейте принтер на актуальную версию, так же если всеравно не корректно печатает - запишите пожалуйста видео и загрузите его в облако, ссылкой поделитесь с нами, что бы мы просмотрели в чем может быть проблема. 
У нас на тестах все печатает нормально в особенности пример этикетки которую я выслал выше команду

Ожидайте ответа от специалиста поддержки 1С

Здравствуйте, высылаю файл, подскажите у вас ещё остались вопросы?
0.0.6 обрезанная (1).cf

Здравствуйте! Загрузить шрифты вы можете через программу, которую мы предоставляем к принтерам к329 Архив WinRAR.rar

Подключаете по USB принтер, если горит зеленый индикатор - все хорошо, если красный - то где-то произошла ошибка при подключении.
Выбираете в выпадающем списке font download нажимете open и выбираете шрифт, далее нажимаете update и ожидаете окончания загрузки, после принтер уйдет в сон, запустите его снова и можете распечатать лист диагностики что бы увидеть шрифты. 
Печать командами ZPL на кирилице производится в том случае если шрифт указан "ofont.ru_Zero 5.ttf" - это название шрифта который встроен в память принтера и он из коробки, убедитесь что codepage стоит UTF-8 и далее можете разрабатывать свою печать ZPL
Высылаю вам пример:
~JO
^XA
^PMN^MNY^MMT^MD0^LH0,0^PR4^JMA
^FT00,100^A0N,30,30,ofont.ru_Zero 5.ttf^CI28^FDсегодня хорошая погода. ^FS
^FT00,150^A0N,30,30,ofont.ru_Zero 5.ttf^CI28^FDя хочу пригласить вас на. ^FS
^FT00,200^A0N,30,30,ofont.ru_Zero 5.ttf^CI28^FDпикник, хорошо?^FS
^XZ

^CI28 - кодировка с русскими символами
ofont.ru_Zero 5.ttf - шрифт
Подскажите у вас ещё остались вопросы?

Отлично, у многих клиентов и у нас возникают подобные проблемы, чаще всего из причин, что указаны выше. Надеюсь я смог вам помочь, спасибо за обращение, данный тикет закрываем, хорошего вам дня!

Здравствуйте! Уточняем информацию у производителя

Подключение по Ethernet.docx
Barcodetool.zip
Данная ошибка говорит о том, что приложение не находит устройство подключенным, для исправление ситуации сначала внимательно попробуйте подключить принтер к другому ПК если все получилось на другом ПК, а на вашем не видит приложение принтер - проблема в самом ПК, это может быть ОС, последние обновления windows, USB драйвера, версия USB 2.0 или 3.0